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みらいパーク竜王日記

滋賀県竜王町にある、道の駅竜王かがみの里とアグリパーク竜王のお得でおいしい情報をお伝えしていきます。

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2014.05
16
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11:46

今が旬!「足太あわび茸」の紹介です。

道の駅竜王かがみの里、農産コーナーでは
竜王町特産のキノコ、「足太あわび茸」がたくさん出荷されております。

あわび茸袋入り

「足太あわび茸」は夏キノコといわれており、「旬!」はちょうど今頃です。
天ぷらや、焼いて食べていただくと、大変おいしいです。
その他、お鍋、炊き込みご飯など、いろいろ使っていただけます。

あわび茸収穫前

今週5月、17日(土)・18日(日)は、「あわび茸・バター焼き」の試食販売会をおこないます。

ぜひ、一度、「足太あわび茸」を味わってください。

あわび茸バターやき

スタッフ一同お待ちいたしております。(m)

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